









Simplement avec des framboises ,et un coulis de fruits rougesTrop souvent, on attribue au petit-suisse, sans doute à cause de son nom une origine étrangère. En fait, il est bel et bien né en Normandie même si l'un de ses parents était effectivement suisse. C'est vers les années 1850, qu'un employé suisse d'une laiterie d'Auvilliers (près de Beauvais) à l'idée de faire ajouter à la propriétaire des lieux, madame Hérould, de la crème à une préparation de lait destinée à produire des bondons.
Cette histoire aurait pu s'arréter là, si un commis, Charles Gervais, n'avait pas vu l'interêt de ce produit et n'en avait pas fait pendant de longues années (et pour sa plus grand satisfaction) le produit phare de sa maison. La société Gervais, jusqu'alors spécialiste des double-crèmes, devint le plus gros producteur de petits-suisses et mit au point une organisation de distribution sans faille notament pour livrer ses produits à Paris, d'abord en calèche puis par chevaux. Le petit-suisse profita aussi du savoir de la société Pommel, le redoutable concurrent (et voisin) de la maison Gervais au début du siècle, qui se lança aussi dans cette production et la distribua abondamment en Normandie.
A l'origine, les petits suisses étaient vendus dans une fine bande de papier et placés par six dans de petites caissettes de bois.
FREEZE PARTY Toulouse
Vidéo envoyée par emission-follow-me
Vidéo officielle de la Freeze Party de Toulouse, organisée le 15 avril 2008
Follow me : Sortir à Toulouse
Vidéo envoyée par emission-follow-me
FOLLOW ME c'est tous les 15 jours sur la chaîne de TV toulousaine TLT et le WEB, le magazine de vos nuits toulousaines.
[29 mars 2008]
1. Match de Handball Toulouse-Istre
2. Repas copieux au Grand Café de l'Opéra
3. Dépaysement au Glouglou
4. Fin de soirée Chic au Pure Purple
Les invités de l’émission sont : Kobe, Julie, Emmanuelle et Micah
Freeze Paris OFFICIAL Long Edit
Le Teaser de "Disco" Le Film de Fabien Onteniente
Vidéo envoyée par fabien-onteniente
Decouvrez mon nouveau film ! Mon site officiel : http://www.fabienonteniente.com
Mon blog perso : http://www.leblogdefabienonteniente.com